Belediye Aşevinde Kaçak Et Alarmı ​Kavurmada "Tek Tırnaklı" Şoku

Mersin Büyükşehir Belediyesine ait aşevinde verilen kavurmada tek tırnaklı eti tespiti Mersin ili Yenişehir ilçesinde, Büyükşehir Belediyesine ait yemek dağıtım (satış) noktasından satın alınan “et kavurma” ürününün içerisinde tüketici tarafından yabancı bir cisim tespit edilmiştir. Şikâyet üzerine Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından inceleme başlatılmıştır. Yapılan ilk değerlendirmelerde, ürün içerisinden çıkan cismin bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu belirlenmiştir. Olayın ardından, Mersin Büyükşehir Belediyesine ait aşevinde 04.02.2026 tarihinde resmi denetim gerçekleştirilmiştir. Denetim kapsamında; ​•​03.02.2026 tarihinde üretilen kavurmadan ve ​•​04.02.2026 tarihinde üretilen kavurmadan olmak üzere “Tek Tırnaklı Eti Tespiti” amacıyla 2 adet numune alınarak Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderilmiştir. Laboratuvar analizleri sonucunda her iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmiştir. Bunun üzerine aşevine et tedarik ettiği belirtilen işletmelerden de numuneler alınmış, ancak bu numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır. Öte yandan, aşevinde 04.02.2026 tarihinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma, analiz sonucunun pozitif çıkması nedeniyle imha edilmiştir. Söz konusu işletmeyle ilgili olarak savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Kaynak: Ak Parti Mersin İl Başkanlığı